| Una cucina tradizionale
in uno scenario naturale
Il casale della famiglia patrizia Scuderi Scammacca, tipica Casa Padronale, è un'antica
residenza estiva di fine '700 che col suo parco ricco di alberi secolari, piante tropicali
e fiori variopinti, si estende alle pendici dell'Etna su una superficie di 45.000 mq.
Un tale scenario naturale si sposa alla perfezione con la passione per la cucina
tradizionale e l'attaccamento ai prodotti tipici siciliani che ha sempre contraddistinto
la famiglia Mignemi Scuderi.
Un contesto prestigioso per unatmosfera
accattivante
La Reggia è un bel casale di fine settecento,
contraddistinto da volte a crociera, travi in legno e pilastri in pietra lavica, in cui
sono custoditi gli accoglienti Saloni Tipici Siciliani.
Nella cornice di verde offerta dall'ampio parco, tra i
pittoreschi viali e le scalinate che si prestano a scenario naturale per mostre, sfilate
di moda, cocktail, meeting, si trova il favoloso Salone delle Feste, mirabile sintesi di
raffinatezza e confort.
Dal suo interno, attraverso la grande vetrata, si
domina il lussureggiante giardino e la Scalinata dei Fiori con la sua meravigliosa cascata
d'acqua.
Nello spiazzo antistante l'ingresso del Salone
un'elegante piazzetta ospita la Gelateria che rappresenta il luogo ideale per colazioni e
rinfreschi.
Una ricetta
fatta di garbo, buon gusto, amore per la tradizione
La Reggia ha saputo abbinare la pluriennale esperienza
organizzativa, l'alta professionalità del suo personale selezionato e la variegata
proposta gastronomica, frutto di competenza, cura dei particolari e soprattutto grande
passione per la buona cucina siciliana.
Lo chef Gianluca Mignemi, figlio del grande maestro
Rosario, propone un'offerta culinaria di grande ricercatezza in grado di soddisfare le
richieste del cliente più esigente.
Inoltre un'ampia scelta di vini tipici della nostra
cantina e l'ottimo servizio di sala renderanno eccellente il Vostro banchetto.
Grazie a questa equilibrata combinazione di stile,
raffinatezza e professionalità, la Reggia si pregia oggi di poterVi offrire il meglio
della Ristorazione Tradizionale.
Vi aspettiamo per dare un tocco di prestigio agli
eventi più lieti della Vostra vita.
Ma anche semplicemente per rendere speciali i Vostri
Lunch e Dinner di lavoro, le feste familiari, le cene tra amici.
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