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Una cucina tradizionale      in uno scenario naturale


Il casale della famiglia patrizia Scuderi Scammacca, tipica Casa Padronale, è un'antica residenza estiva di fine '700 che col suo parco ricco di alberi secolari, piante tropicali e fiori variopinti, si estende alle pendici dell'Etna su una superficie di 45.000 mq.


Un tale scenario naturale si sposa alla perfezione con la passione per la cucina tradizionale e l'attaccamento ai prodotti tipici siciliani che ha sempre contraddistinto la famiglia Mignemi Scuderi.

 


 

Un contesto prestigioso per un’atmosfera accattivante

 

La Reggia è un bel casale di fine settecento, contraddistinto da volte a crociera, travi in legno e pilastri in pietra lavica, in cui sono custoditi gli accoglienti Saloni Tipici Siciliani.

 

Nella cornice di verde offerta dall'ampio parco, tra i pittoreschi viali e le scalinate che si prestano a scenario naturale per mostre, sfilate di moda, cocktail, meeting, si trova il favoloso Salone delle Feste, mirabile sintesi di raffinatezza e confort.

 

Dal suo interno, attraverso la grande vetrata, si domina il lussureggiante giardino e la Scalinata dei Fiori con la sua meravigliosa cascata d'acqua.

 

Nello spiazzo antistante l'ingresso del Salone un'elegante piazzetta ospita la Gelateria che rappresenta il luogo ideale per colazioni e rinfreschi.

 


 

Una ricetta fatta di garbo, buon gusto, amore per la tradizione

 

La Reggia ha saputo abbinare la pluriennale esperienza organizzativa, l'alta professionalità del suo personale selezionato e la variegata proposta gastronomica, frutto di competenza, cura dei particolari e soprattutto grande passione per la buona cucina siciliana.

 

Lo chef Gianluca Mignemi, figlio del grande maestro Rosario, propone un'offerta culinaria di grande ricercatezza in grado di soddisfare le richieste del cliente più esigente.

  

Inoltre un'ampia scelta di vini tipici della nostra cantina e l'ottimo servizio di sala renderanno eccellente il Vostro banchetto.

 

Grazie a questa equilibrata combinazione di stile, raffinatezza e professionalità, la Reggia si pregia oggi di poterVi offrire il meglio della Ristorazione Tradizionale.

 

Vi aspettiamo per dare un tocco di prestigio agli eventi più lieti della Vostra vita.

 

Ma anche semplicemente per rendere speciali i Vostri Lunch e Dinner di lavoro, le feste familiari, le cene tra amici.

 

Via Torrente Fondachello s.n. - Monterosso Etneo - Viagrande ( CT ) - Telefono 095 7893205  Fax 095 7893005 - e-mail  grandgourmetctsrl@yahoo.it